Description
Mistral 2022 – Bolgheri bianco è prodotto dall’azienda ”Campo Al Pero”
Vinificazione: dopo una prima pigiatura, molto soffice, il mosto fiore viene fatto fermentare per circa due settimane in vasche di acciaio inox, a temperatura controllata.
Affinamento: trascorsi tre mesi in tini di acciaio, il vino trascorre ulteriori tre mesi in bottiglia.
N.B L’anno riportato nell’immagine può non corrispondere alla bottiglia in vendita
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