Descrizione
Cimino 2021 – IGT Toscana rosso
Vinificazione e affinamento: le uve arrivate in cantina dopo la raccolta a mano, che ha permesso un’accurata selezione, sono state vendemmiate separatamente in base
alla varietà e ai cloni. Viene affinato per 12 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia
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